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Dame de Viaut

Cuvée Lisa

INFORMATIONS

 

Blend:

70 % Cabernet Franc  - 30% Muscat d’Hambourg

 

Tasting notes:

Fresh and fruity rosé with aromas of muscat, rose and raspberry. Smooth texture on the palate with a pronounced muscat taste, round and elegant wine.

Food and wine pairings:

Best served very chilled at 10-12°C for the aperitif with a charcuterie and cheese board, or at a barbecue by the pool or a picnic at the beach

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À 20 ans, leur fille Marion souhaitait créer un nouveau vin blanc à son image afin de donner une touche personnelle au vignoble familial et de montrer ainsi sa volonté de le reprendre en main. Pour cela, elle crée un vin unique et original. Il réunit les plus grands cépages du Sud-Ouest en assemblant le Sémillon, cépage noble de vins liquoreux de Bordeaux, avec le Gros Manseng, cépage réputé des Côtes de Gascogne. Le Sémillon provient de notre fabuleux vignoble situé sur les coteaux dominant la vallée de la Garonne, face au Sauternes. Il bénéficie de l'un des plus beaux terroirs (sols argilo-calcaires et silico-ferrugineux) et de l'ensoleillement de la région, situé sur le point culminant de Sainte-Croix-du-Mont. Le Gros Manseng est récolté après une sélection très rigoureuse entre les propriétaires Frédéric et Françoise et leur fille Marion. Elle a cherché, essayé, osé pendant deux ans et vous pouvez enfin profiter du résultat d'une recherche innovante accomplie.